Polisi sekuriti makanan di Indonesia dari perspektif Islam : kajian pada Perum Bulog / Siti Mardiah

Mardiah, Siti (2008) Polisi sekuriti makanan di Indonesia dari perspektif Islam : kajian pada Perum Bulog / Siti Mardiah. Masters thesis, University of Malaya.

[img]
Preview
PDF
Download (49Kb) | Preview
    [img]
    Preview
    PDF
    Download (85Kb) | Preview
      [img]
      Preview
      PDF
      Download (62Kb) | Preview
        [img]
        Preview
        PDF
        Download (798Kb) | Preview
          [img]
          Preview
          PDF (Full Text)
          Download (155Kb) | Preview

            Abstract

            Sekuriti makanan berkait rapat dengan kestabilan ekonomi dan politik sebuah negara. Begitu juga di Indonesia, kewujudan BULOG telah memainkan peranan yang penting dalam sekuriti makanan di Indonesia. Kajian ini dilakukan dengan melihat polisi-polisi yang dilaksanakan oleh BULOG. Antara tugas BULOG ialah memastikan harga barang makanan adalah stabil, mengelola rizab makanan dan program beras murah untuk orang miskin. Kajian ini bertujuan untuk melihat konsep sekuriti makanan dalam Islam dan melihat keberkesanan polisi yang dijalankan BULOG dalam menangani isu sekuriti makanan di Indonesia. Kajian ini merupakan kajian kualitatif yang bersifat penerokaan dengan menggunakan metode perpustakaan dan temubual. Hasil kajian didapati bahwasanya sekuriti makanan adalah perkara asas dalam Islam. Islam memiliki konsep yang jelas dan teperinci mengenainya. Kewujudan satu institusi seperti BULOG dengan menjalankan polisi-polisi sekuriti makanan bertepatan dengan nilai-nilai ekonomi Islam.

            Item Type: Thesis (Masters)
            Additional Information: Dissertation (M.Syariah) -- Jabatan Syariah dan Ekonomi, Akademi Pengajian Islam, Universiti Malaya, 2010
            Uncontrolled Keywords: Food--Religious aspects--Islam; Food security--Indonesia; Nutrition policy--Indonesia
            Subjects: B Philosophy. Psychology. Religion > BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc
            Divisions: Academy of Islamic Studies > Dept of Syariah & Economics
            Depositing User: Miss Dashini Harikrishnan
            Date Deposited: 12 Jun 2015 13:06
            Last Modified: 12 Jun 2015 13:06
            URI: http://studentsrepo.um.edu.my/id/eprint/5260

            Actions (For repository staff only : Login required)

            View Item